花颖直播官方版_花颖直播平台官方app下载_花颖直播免费版app下载

  • 全國 [切換]
  • 二維碼
    商易網(wǎng)

    掃一掃關(guān)注

    您所在的位置:商易網(wǎng)>產(chǎn)品>商務(wù)服務(wù)>教育培訓(xùn)>專業(yè)技能培訓(xùn)>冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)真技術(shù) 千味合二十年經(jīng)驗廚師教學(xué)

    重慶千味合餐飲管理有限公司

    餐飲培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、開店指導(dǎo)、后期服務(wù)

    普通會員

    普通會員

    冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)真技術(shù) 千味合二十年經(jīng)驗廚師教學(xué)

    產(chǎn)品價格面議

    產(chǎn)品品牌冒菜培訓(xùn)

    最小起訂未填

    供貨總量未填

    發(fā)貨期限自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨

    瀏覽次數(shù)46

    企業(yè)旺鋪http://qdjcys.com/gongsi/qwh17729615735/

    更新日期2017-03-23 10:37

    收藏商品 掃一掃 舉報

    誠信檔案

    重慶千味合餐飲管理有限公司

    會員級別:企業(yè)會員

    身份認證:   

    已  繳 納:0.00 元保證金

    我的勛章: [誠信檔案]

    在線客服:    

    企業(yè)二維碼: 企業(yè)名稱加二維碼 重慶千味合餐飲管理有限公司

    企業(yè)名片

    重慶千味合餐飲管理有限公司

    聯(lián) 系  人:小雪老師(女士)  

    電子郵箱:[email protected]

    聯(lián)系手機:17729615735

    聯(lián)系固話:17729615735

    聯(lián)系地址:重慶市南岸區(qū)南坪西路福天大廈B座27-3

    【友情提示】:來電請說明在商易網(wǎng)看到我們的,謝謝!

    商品信息

    基本參數(shù)

    品牌:

    冒菜培訓(xùn)

    所在地:

    重慶

    起訂:

    未填

    供貨總量:

    未填

    有效期至:

    長期有效
    詳細說明

    重慶千味合餐飲管理有限公司

    咨詢電話:17729615735 小雪老師(也是微信)    

    在線QQ:  1968518500(空間里面有學(xué)員培訓(xùn)的照片)

    公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪西路福天大廈B棟27-3

    冒菜介紹:

       “冒菜”是成都的特色菜,如果您以為這就是一個菜,那您就大錯特錯啦,這只是一種做法而已。用這種方法做出來的菜,就叫“冒菜”?!懊啊弊衷谶@里是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限,這點和串串香類似,什么都可冒,什么都可上桌。有葷有素,不過據(jù)說冒菜火氣太重,不宜常吃。冒菜和串串香的區(qū)別大概在于,冒菜的湯也可以喝,而串串香的鍋底估計沒人敢用勺子舀到嘴里去的。吃冒菜一般是一份一份的叫,但是如果你想多吃幾個品種,那也可以叫老板在一份里多冒幾種,比如叫一份素的,你可以冒上萵筍,木耳、空心菜、藕片、血旺等等;叫一份葷的,你可點上毛肚、翅尖、鵝腸等等。

    培訓(xùn)內(nèi)容:

    1、講解開店的基本知識 
    2、傳授經(jīng)營菜品的識別及切配、裝盤和碼味等知識 
    3、傳授冒菜調(diào)料的辨認及基本性能知識 
    4、絕無保留的底料配方 
    5、交付香料秘方 
    6、親傳工藝流程。(炒制底料,提煉冒菜紅油)以學(xué)員親自操作為主 
    7、同時講解工藝中的火候等相關(guān)知識 
    8、傳授冒菜兌鍋及冒各種菜方法,和冒好菜后各種調(diào)料的添加。
    9、相關(guān)老湯,油的回收處理,保管的知識 
    10、如何熬高湯 
    11、老油的保管 
    12、老油味差了的調(diào)整
    13、老油不夠用的補充方法 
    14、出現(xiàn)怪味的原因 
    15、相關(guān)油的清洗問題

    培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。

    培訓(xùn)方式

    1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會;

    2、不限時間,節(jié)假日照常培訓(xùn);

    3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。

    重慶千味合餐飲管理有限公司

    咨詢電話:17729615735 小雪老師(也是微信)    

    在線QQ:  1968518500(空間里面有學(xué)員培訓(xùn)的照片)

    公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪西路福天大廈B棟27-3

    店長推薦商品

    更多»

    店鋪內(nèi)其他商品

    更多»

    全網(wǎng)相似產(chǎn)品推薦

    換一批

    相關(guān)欄目

    地區(qū)相關(guān)

    還沒找到您需要的專業(yè)技能培訓(xùn)產(chǎn)品?立即發(fā)布您的求購意向,讓專業(yè)技能培訓(xùn)公司主動與您聯(lián)系!

    立即發(fā)布求購意向

    免責(zé)聲明

    本網(wǎng)頁所展示的有關(guān)【冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)真技術(shù) 千味合二十年經(jīng)驗廚師教學(xué)_專業(yè)技能培訓(xùn)_重慶千味合餐飲管理有限公司】的信息/圖片/參數(shù)等由商易網(wǎng)的會員【重慶千味合餐飲管理有限公司】提供,由商易網(wǎng)會員【重慶千味合餐飲管理有限公司】自行對信息/圖片/參數(shù)等的真實性、準確性和合法性負責(zé),本平臺(本網(wǎng)站)僅提供展示服務(wù),請謹慎交易,因交易而產(chǎn)生的法律關(guān)系及法律糾紛由您自行協(xié)商解決,本平臺(本網(wǎng)站)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。您在本網(wǎng)頁可以瀏覽【冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)真技術(shù) 千味合二十年經(jīng)驗廚師教學(xué)_專業(yè)技能培訓(xùn)_重慶千味合餐飲管理有限公司】有關(guān)的信息/圖片/價格等及提供【冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)真技術(shù) 千味合二十年經(jīng)驗廚師教學(xué)_專業(yè)技能培訓(xùn)_重慶千味合餐飲管理有限公司】的商家公司簡介、聯(lián)系方式等信息。

    聯(lián)系方式

    在您的合法權(quán)益受到侵害時,歡迎您向郵箱發(fā)送郵件,或者進入《網(wǎng)站意見反饋》了解投訴處理流程,我們將竭誠為您服務(wù),感謝您對商易網(wǎng)的關(guān)注與支持!

    按排行字母分類:

    A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

    (c)2008-2018 DESTOON B2B SYSTEM All Rights Reserved sitemaps

    魯ICP備13017841號

    關(guān)鍵詞:b2b電子商務(wù)平臺 免費發(fā)布信息的平臺 電子商務(wù) B2B網(wǎng)站 免費B2B平臺 B2B網(wǎng)上貿(mào)易 B2B信息平臺


    免責(zé)申明:本站所有信息均由會員自由發(fā)布,本站不承擔(dān)由于內(nèi)容的合法性及真實性所引起的一切爭議和法律責(zé)任。

    (c)2008-2018 DESTOON B2B SYSTEM All Rights Reserved sitemaps

    魯ICP備13017841號 魯公安備案號:37089702000221

    不良信息舉報中心 可信網(wǎng)站驗證用戶服務(wù)平臺 誠信網(wǎng)站 安全聯(lián)盟 360平臺