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來源:馮氏核桃王
適量吃一點核桃對孩子有好處,但如果食用方法不對,可能會適得其反。媽媽在給孩子吃核桃時,一定要注意避開三個誤區(qū):
誤區(qū)1:馬上見效
吃核桃確實對智力發(fā)育有好處,但大腦細胞膜不能再生,新的不飽和 脂肪 酸來參與代謝更新,代替被氧化了的不飽和脂肪酸。這個代謝過程一般至少半年時間才能見效。
這樣吃才對
寶寶1歲后,可以適量吃一些核桃,可以把核桃磨成粉加在寶寶的輔食里??匆嘤^察寶寶的消化情況,如果寶寶不愿意吃就要停止喂食。 寶寶2歲后:可以把核桃當小零食來吃,也可以把核桃搗碎,和 雜糧 一起打成五谷粉或 豆?jié){ ,加入 粳米 中煮粥,或者拌 涼菜 ,一家人一起吃。
誤區(qū)2:過量進食
核桃營養(yǎng)好,且含油脂高越吃越香,所以有些孩子容易吃多。但核桃高油脂容易造成消化不良、 腹瀉 等,還會造成體內(nèi)脂肪的堆積。
這樣吃才對
孩子每天吃核桃不應超過兩個(大約25克左右),并注意在其他的飲食中減少油的用量,如減少烹調(diào)油用量,少吃一些油炸食品。
孩子嗓子發(fā)炎或消化不良時,避免吃核桃,以免加重病情。
誤區(qū)3:只吃白色果肉
核桃的褐色外皮吃起來帶點苦澀,因此很多媽媽都會把外皮全部剝掉,只留白白的核桃肉給孩子吃。
這樣吃才對
核桃的褐色外皮富含 維生素E , 抗氧化效果好,給孩子吃的時候,應連著外皮一起吃。小年齡的寶寶,可以連褐色外皮一起打碎吃。
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