骨里香燒雞也稱骨里香扒雞，由溫州籍人士戴驍強(qiáng)先生祖?zhèn)?，其燒雞色澤鮮艷，味之入骨，皮香肉爛，肥而不膩，口齒留香，吃過的人都贊揚(yáng)有佳，不少人吃后都會再拎上幾只讓家人及朋友品嘗；使骨里香燒雞遠(yuǎn)傳各地，名揚(yáng)四方。 

骨里香燒雞的特色：在選材上我們精心選料、科學(xué)配方、精心制作，色、鮮、味、美、香酥可口、外香里嫩，肉質(zhì)鮮美，每一絲雞肉里都蘊(yùn)含著濃香，香飄十里。采用三十余種配料及中草成分，加之傳統(tǒng)特有古老香料，產(chǎn)品回味悠長，清香迷人而且經(jīng)過燜煮的燒雞斷筋離骨，營養(yǎng)豐富，特別適合牙口不太好的老年人使用，更是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。

骨里香燒雞不用任何化學(xué)添加劑，連傳統(tǒng)燒烤的常用的火硝和烹飪常用的料酒、上色用的日落黃也不用，全靠中草的鹵、煮、燜過程中產(chǎn)品的色香味，是沒有污染的“天然綠色食品”。因“質(zhì)量上乘，味豐肴博，貨真價實”名揚(yáng)全國各地，深受廣大消費者喜歡，在同行業(yè)中享有較高的知名度。骨里香燒雞其獨有的特色也成為投入小吃行業(yè)是較被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)！ 

骨里香燒雞以獨特配方生產(chǎn)，選料精良，味正香醇，具有色鮮肉嫩、爛熟不膩之特點香燒雞現(xiàn)有十大列上百多個品種。因“質(zhì)量上乘，貨真價實”名揚(yáng)全國各地，深受廣大消費者喜歡，在同行業(yè)中享有較高的知名度。骨里香品牌因深受廣大消費者的喜愛和同行的贊許，在全國各地的經(jīng)營者、創(chuàng)業(yè)者紛紛要求合作“骨里香”，自年至今全國各地合作者開設(shè)骨里香燒雞門店近千家，同時在各地廣泛宣傳骨里香燒雞這個品牌，取得了較高的社會知名度和美譽(yù)度，“質(zhì)量為本，追求卓越，服務(wù)民，造福社會”是骨里香的經(jīng)營理念。

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