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    中央廚房模式-優(yōu)質(zhì)商用廚房設(shè)備

    產(chǎn)品價(jià)格35880.00元/套

    產(chǎn)品品牌邦廚

    最小起訂≥1 套

    供貨總量10 套

    發(fā)貨期限自買家付款之日起 7 天內(nèi)發(fā)貨

    瀏覽次數(shù)46

    企業(yè)旺鋪http://qdjcys.com/gongsi/bangchugjx/

    更新日期2019-05-07 10:53

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    商品信息

    基本參數(shù)

    品牌:

    邦廚

    所在地:

    山東 濰坊市

    起訂:

    ≥1 套

    供貨總量:

    10 套

    有效期至:

    長期有效

    產(chǎn)品規(guī)格:

    1500*2100mm
    詳細(xì)說明

    中央廚房模式,優(yōu)質(zhì)商用廚房設(shè)備總體來說,中央廚房給我們生活帶來了諸多便利,它有許多我們想象不到的優(yōu)點(diǎn),但是各位消費(fèi)者也要全面的看待中央廚房,中央廚房模式不可忽視它自身的缺點(diǎn)。我們在進(jìn)行加工制作的過程中可以選擇相關(guān)的配套設(shè)備來輔助生產(chǎn),有效保證產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)質(zhì)商用廚房設(shè)備。


    中央廚房模式特點(diǎn):

    1、批量生產(chǎn)的產(chǎn)品,中央廚房模式店鋪每天使用量少,保存期限短的產(chǎn)品

    2、可通過集中采購、生產(chǎn)、控制價(jià)格,中央廚房模式提高商品附加值,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤。

    3、可快速有效地應(yīng)對各銷售網(wǎng)點(diǎn)訂貨需求,中央廚房模式實(shí)現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務(wù),降低物流成本。

    4、降低人事費(fèi)用、降低物業(yè)成本,提高服務(wù)水平,提高工作效優(yōu)質(zhì)商用廚房設(shè)備。


    中央廚房模式一般中央廚房按功能通常分區(qū)為:中央廚房模式原材料預(yù)處理區(qū)、米飯加工區(qū)、加熱調(diào)理區(qū)、面食加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、熟食分裝區(qū)、輔助辦公區(qū)等。每個區(qū)域有不同的設(shè)備,可以按照企業(yè)的需求進(jìn)行配置,設(shè)備舉例如下:原材料預(yù)處理區(qū):鋸骨機(jī)、果蔬去皮機(jī)、切絲(快)機(jī)、切肉丁機(jī)、絞肉機(jī)等等。中央廚房模式米飯加工區(qū):自動米飯生產(chǎn)線、立式炊飯機(jī)等等。清洗消毒區(qū):自動洗碗機(jī)、連續(xù)式洗菜機(jī)、根莖洗菜機(jī)、抽樣洗菜機(jī)、消毒儲存柜等等。中央廚房模式加熱調(diào)理區(qū):自動炒菜機(jī)、湯鍋等等。面食加工區(qū):通道式自動醒發(fā)蒸制一體等等。熟食分裝區(qū):真空包裝機(jī)、金屬探測機(jī)、重量檢測機(jī)、給袋式包裝機(jī)等等。其他輔助設(shè)備優(yōu)質(zhì)商用廚房設(shè)備


    中央廚房模式方式是建立原料基地或定點(diǎn)品牌供應(yīng)企業(yè)。中央廚房模式擁有了自己的專業(yè)原料生產(chǎn)基地和廠家,在原輔料達(dá)到規(guī)范的前提下,產(chǎn)品才有統(tǒng)一的保證,產(chǎn)品質(zhì)量才可能達(dá)到穩(wěn)定一致。中央廚房從采購到加工都有嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn),甚至對原料的冷凍程度、排骨中骨與肉的比例等都有具體規(guī)定。中央廚房模式對于一些特殊產(chǎn)品,可以指定廠家進(jìn)行定制。中央廚房模式由于進(jìn)貨量大,中央廚房可以對原料的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、運(yùn)送方式等做出規(guī)定,保證原料新鮮,為生產(chǎn)制作統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)的菜品提供前期保證優(yōu)質(zhì)商用廚房設(shè)備


    中央廚房模式售后服務(wù):

    1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),中央廚房模式使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。

    2、對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。中央廚房模式保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供維護(hù),只收取成本費(fèi)。

    3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修,保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)優(yōu)質(zhì)商用廚房設(shè)備。

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