藥用輔料(不含藥品)、醫(yī)藥中間體(不含藥品)、食品添加劑、化工產(chǎn)品(易燃易爆危險(xiǎn)品除外)、化學(xué)試劑及化工原料(易燃易…
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更新日期2020-12-28 08:55
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品牌: |
藥用 |
所在地: |
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有效期至: |
長(zhǎng)期有效 |
膽固醇又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀(jì)人們已從膽石中發(fā)現(xiàn)了膽固醇,1816年化學(xué)家本歇爾將這種具脂類(lèi)性質(zhì)的物質(zhì)命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在于動(dòng)物體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類(lèi)似,不溶于水。膽固醇是動(dòng)物組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì),它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以甾體激素的原料。膽固醇經(jīng)代謝還能轉(zhuǎn)化為膽汁酸、類(lèi)固醇激素、7-脫氫膽固醇,并且7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3,所以膽固醇并非是對(duì)人體有害的物質(zhì)。
CAS號(hào)
57-88-5
EINECS號(hào)
200-353-2
分子式
C27H46O
分子量
386.6535
密度
0.98g/cm3
熔點(diǎn)
147-150℃
沸點(diǎn)
480.6°C at 760 mmHg
閃點(diǎn)
209.3°C
蒸汽壓
2.95E-11mmHg at 25°C
一般,脂類(lèi)物質(zhì)主要分為兩大類(lèi)。脂肪(主要是甘油三酯)是人體內(nèi)含量多的脂類(lèi),是體內(nèi)的一種主要能量來(lái)源;另一類(lèi)叫類(lèi)脂,是生物膜的基本成分,約占體重的5%,除包括磷脂、糖脂外,還有很重要的一種叫膽固醇(cholesterol)。
膽固醇的理化性質(zhì)
膽固醇是一種固醇,又稱膽甾醇,是一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。膽固醇是動(dòng)物質(zhì)膜的重要成分,動(dòng)物細(xì)胞器膜的含量要少些。血漿中的脂蛋白也富含膽固醇,其中約70%與長(zhǎng)鏈脂肪酸構(gòu)成膽固醇酯。膽固醇酯可以皂化。膽固醇C(3)上的羥基為其極性頭,分子的其余部分疏水,為非極性尾。
由于環(huán)狀結(jié)構(gòu)的剛性,膽固醇的存在降低了膜的流動(dòng)性。
來(lái)源及含量
本品系由動(dòng)物器官提取、精制而得。本品為膽甾-5烯-3β-醇。按干燥品計(jì)算,含膽固醇(C27H46O)不得少于95.0%。
性狀
本品為白色片狀結(jié)晶;無(wú)臭。
本品在三L甲烷中易溶,在乙M中溶解,在丙T、乙酸乙酯或石油M中略溶,在乙醇中微溶,在水中不溶。
1 熔點(diǎn)
本品的熔點(diǎn)為147~150℃。
2 比旋度
取本品,精密稱定,加二氧六環(huán)溶解并定量稀釋制成每1ml中含20mg的溶液,依法測(cè)定,比旋度應(yīng)為-34°至-38°。
鑒別
(1)取本品約10mg,加三l甲烷1ml溶解后,加硫酸1ml,三l甲烷層顯血紅色,硫酸層對(duì)光側(cè)視應(yīng)顯綠色熒光。
(2)取本品約5mg,加三l甲烷2ml使溶解,加醋酐1ml,硫酸1滴,即顯粉紅色,迅速變?yōu)樗{(lán)色,最后呈亮綠色。
(3)本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照品的圖譜一致(2010年版藥典二部附錄Ⅳ C)。
(4)取本品與膽固醇對(duì)照品適量,分別加丙酮制成每1ml約含2mg的溶液作為供試品溶液與對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(2010年版藥典二部附錄Ⅴ B)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各20μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以乙酸乙酯-甲苯(1:2)為展開(kāi)劑,展開(kāi),取出,晾干,噴以30%三氯化銻的三l甲烷溶液,于105℃干燥5分鐘,立即檢視,供試品溶液所顯主斑點(diǎn)的位置和顏色應(yīng)與對(duì)照品溶液的主斑點(diǎn)相同。
檢查
1 酸度
取本品1.0g,置具塞錐形瓶中,加乙M10ml溶解后,精密加入0.1mol/L氫氧化鈉溶液10ml,振搖約1分鐘,緩緩加熱除去乙M,煮沸5分鐘,放冷,加水10ml,在磁力攪拌下加酚酞指示液2滴,用硫酸滴定液(0.05mol/L)滴定至粉紅色消失,同時(shí)做空白試驗(yàn)??瞻自囼?yàn)消耗的硫酸滴定液毫升數(shù)與供試品消耗的硫酸滴定液毫升數(shù)之差不得過(guò)0.3ml。
2 乙醇中不溶物
取本品0.5g,加乙醇50ml,溫?zé)崾谷芙夂?,靜置2小時(shí),不得產(chǎn)生沉淀或渾濁。
3 干燥失重
取本品,在105℃干燥至恒重,減失重量不得過(guò)0.3%。
4 熾灼殘?jiān)?/span>
取本品1g,依法檢查,遺留殘?jiān)坏眠^(guò)0.1%。
5 重金屬
取熾灼殘?jiān)?xiàng)下遺留的殘?jiān)?,依法檢查,含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之十。
6 砷鹽
取本品1.0g,加氫氧化鈣1.0g,混合,加水少量攪拌均勻,干燥后,先用小火燒灼使炭化,再在500~600℃熾灼使完全灰化,放冷,加鹽酸5ml與水23ml使溶解,依法檢查,應(yīng)符合規(guī)定(0.0002%)。
含量測(cè)定
照高效液相色譜法測(cè)定。
1 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)
用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑,以甲醇為流動(dòng)相;用蒸發(fā)光散射檢測(cè)器檢測(cè)。精密量取對(duì)照品溶液(每1ml中含膽固醇0.1mg) 20μl,注入液相色譜儀,理論板數(shù)按膽固醇峰計(jì)算應(yīng)不低于5000,重復(fù)進(jìn)樣5次,膽固醇峰面積的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差應(yīng)不大于2.0%。
2 測(cè)定法
取膽固醇對(duì)照品適量,精密稱定,分別用無(wú)水乙醇溶解并定量稀釋制成每1ml中約含膽固醇0.05、0.1、0.2、0.3、0.5mg的溶液作為對(duì)照品溶液,精密量取各20μl,分別注入液相色譜儀,記錄色譜圖,以對(duì)照品溶液濃度的對(duì)數(shù)值與相應(yīng)的峰面積對(duì)數(shù)值計(jì)算回歸方程,相關(guān)系數(shù)(r)應(yīng)不小于0.99;另取本品適量,精密稱定,用無(wú)水乙醇溶解并定量稀釋制成每1ml中約含膽固醇0.125mg的溶液,同法測(cè)定,用回歸方程計(jì)算供試品中膽固醇的含量,即得。
膽固醇在血液中存在于脂蛋白中,其存在形式包括高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇幾種。在血中存在的膽固醇絕大多數(shù)都是和脂肪酸結(jié)合的膽固醇酯,僅有10%不到的膽固醇是以游離態(tài)存在的。高密度脂蛋白有助于清除細(xì)胞中的膽固醇,而低密度脂蛋白超標(biāo)一般被認(rèn)為是心血管疾病的前兆。血液中膽固醇含量每單位在140~199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平。
是制造激素的重要原料,并可用作乳化劑
膽固醇在體內(nèi)有著廣泛的作用,但當(dāng)其過(guò)量時(shí)便會(huì)導(dǎo)致高膽固醇血癥,對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不利的影響?,F(xiàn)代研究已發(fā)現(xiàn),動(dòng)脈粥樣硬化、靜脈血栓形成與膽石癥與高膽固醇血癥有密切的相關(guān)性。如果是單純的膽固醇高則飲食調(diào)節(jié)是好的辦法,如果還伴有高血壓則在監(jiān)測(cè)血壓的情況下只要經(jīng)醫(yī)生確定為高血壓,則需要使用降壓藥物。高膽固醇血癥是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的一個(gè)很重要的原因,所以請(qǐng)引起注意。
類(lèi)別
藥用輔料,乳化劑和軟膏基質(zhì)等。
貯藏
遮光,密閉保存。
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