面有千萬種，味道各不同，面食一直以來都是我們國家的傳統(tǒng)美食，在經(jīng)過了多年的發(fā)展和變遷依然有著屹立不倒的位置。在眾多美味的面條里，牛肉面算是其中的佼佼者，一口勁道Q彈的面條，配一口醇厚鮮香的面湯，其味無窮，深受人民群眾的喜愛。

 　面粉和水揉成面團(tuán)，反復(fù)揉搓后切面，面條的制作過程就是這么簡單。如何能讓一碗面脫穎而出，味道則是這碗面的精髓。牛肉面主要特色就是湯鮮味美，那么湯頭如何能做到讓顧客一口難忘，關(guān)鍵就在于調(diào)料了。一碗好面的靈魂就在于背后匠心而制的湯頭。牛肉面湯頭主要是由姜、蒜、豆瓣醬、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香葉等幾十種香料與牛肉原湯熬制而成，每一種配料都是需要精心配比，無數(shù)次試驗，配合優(yōu)質(zhì)原材料制作而成的。對于火候和時間都掌控也是相當(dāng)嚴(yán)格的。

    萬高達(dá)味牛肉面調(diào)料，優(yōu)選原材料，高品質(zhì)牛骨湯，配以精選香辛料。用一小包調(diào)料加上熬制好的高湯，湯頭濃郁鮮香，食客喝一口湯不禁砸吧砸吧嘴，回味無窮。 萬高達(dá)味是一家擁有三四十年豐富的從業(yè)經(jīng)驗，研發(fā)實力雄厚，生產(chǎn)能力強(qiáng)，日產(chǎn)幾十噸，在合作廠家包含眾多上市公司，設(shè)備精良，生產(chǎn)質(zhì)量要求嚴(yán)格，匠心鑄造舌尖上的四川味！