防腐劑、抗氧化劑、增稠劑、甜味劑、酶制劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、?營(yíng)養(yǎng)添加劑、乳化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、?漂白劑?、增味劑、品質(zhì)改良…
普通會(huì)員
產(chǎn)品價(jià)格¥24.00元/公斤
產(chǎn)品品牌鄭州宏興食品
最小起訂≥25 公斤
供貨總量99999 公斤
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更新日期2019-10-22 16:36
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品牌: |
鄭州宏興食品 |
所在地: |
河南 鄭州市 |
起訂: |
≥25 公斤 |
供貨總量: |
99999 公斤 |
有效期至: |
長(zhǎng)期有效 |
作用: |
食品添加劑 |
規(guī)格: |
25公斤/袋 |
型號(hào): |
食品級(jí) |
羥丙基二淀粉磷酸酯 24元/公斤 25公斤/袋
作用:增稠劑,穩(wěn)定劑
羥丙基二淀粉磷酸酯可單獨(dú)使用或與其他增稠劑合用。羥丙基二淀粉磷酸酯增稠劑、穩(wěn)定劑。
【產(chǎn)品性狀】羥丙基二淀粉磷酸酯為白色粉末,無(wú)臭,無(wú)味,易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。在醚化的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)亟宦?lián)所得到的HPDSP,其膨潤(rùn)力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對(duì)溫度、酸度和剪切力的穩(wěn)定性高。
【羥丙基二淀粉磷酸酯產(chǎn)品用途】羥丙基二淀粉磷酸酯增稠劑、穩(wěn)定劑。
【羥丙基二淀粉磷酸酯范圍及用量】
羥丙基二淀粉磷酸酯在我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:用于冰淇淋,添加量為≤0.3g/kg;果凍≤2.5 g/kg;、面條≤0.2 g/kg;固體飲料≤0.5 g/kg;果醬≤1.0 g/kg。
【FAO/WHO規(guī)定】
羥丙基二淀粉磷酸酯可單獨(dú)使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 FAO/WHO;罐裝胡蘿卜(產(chǎn)品含有奶油或其他油脂)、發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的調(diào)味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚(yú)和沙丁魚(yú)類產(chǎn)品,20 g/kg;罐裝鮐魚(yú)和竹莢魚(yú),60 g/kg(僅用于填料);速凍魚(yú)條和魚(yú)塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。
【產(chǎn)品包裝】羥丙基二淀粉磷酸酯內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙袋包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】羥丙基二淀粉磷酸酯貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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