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    內(nèi)蒙古偉宏餐飲管理有限公司

    特色小吃培訓(xùn)、特色面食培訓(xùn)、特色燒烤培訓(xùn)、特色面點(diǎn)培訓(xùn)、時(shí)尚飲品培訓(xùn)、簡餐不點(diǎn)培訓(xùn)、簡餐快餐培訓(xùn)、早餐面點(diǎn)培訓(xùn)、名優(yōu)…

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    特色小吃早點(diǎn)羊雜碎燒麥肉夾饃醬香餅包子油條技術(shù)培訓(xùn)哪家好

    產(chǎn)品價(jià)格3800.00元/項(xiàng)

    產(chǎn)品品牌偉宏小吃培訓(xùn)

    最小起訂≥1 項(xiàng)

    供貨總量99 項(xiàng)

    發(fā)貨期限自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨

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    更新日期2019-05-18 11:32

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    聯(lián) 系  人:蘇經(jīng)理(先生)  

    聯(lián)系固話:13384887398

    聯(lián)系地址:呼和浩特市玉泉區(qū)南茶坊十字路北一百米路東

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    商品信息

    基本參數(shù)

    品牌:

    偉宏小吃培訓(xùn)

    所在地:

    內(nèi)蒙古 呼和浩特市

    起訂:

    ≥1 項(xiàng)

    供貨總量:

    99 項(xiàng)

    有效期至:

    長期有效
    詳細(xì)說明

                                                                   羊 雜 湯

          

    一 背景特點(diǎn)

       羊肉湯能夠暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾,尤其在冬季,那就是羊肉。羊肉的味道甘而不膩所以冬天吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,可謂是一舉兩得!

          百吃不厭,現(xiàn)場羊肉湯的市場確實(shí)很火爆。

         培訓(xùn)內(nèi)容:羊雜湯、小料.羊肉菜、特色菜、羊蹄子、羊蝎子、羊肉小涼拌菜

           課程安排:

           1、認(rèn)料、辯別羊肉湯所用羊肉的特征。

          2、羊肉的分割,大料的處理。

          3、羊肉湯的制作過程材料的投放時(shí)間。

          4、香料的投放比例。

          5、火候的掌握。

          6、制湯的要點(diǎn)。

          7、辣椒油的制作

            培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,老師全程指導(dǎo),手把手傳授,一對一培訓(xùn),包教包會(huì)。一般7-10天左右,視個(gè)人情況而定。節(jié)假日照常上課。

       五 培訓(xùn)費(fèi)用:羊雜碎湯全套僅收學(xué)費(fèi)3800,包含產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),中餐費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),三年以上技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收取任何費(fèi)用。

           培訓(xùn)承諾:簽定“技術(shù)轉(zhuǎn)讓”“包教包會(huì)”“配方全部傳授”合同。

          羊肉的優(yōu)勢:羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。羊的脂肪溶點(diǎn)為47度,因人的體溫為37度,就是吃了也不會(huì)被身體吸收,不會(huì)發(fā)胖。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身體素質(zhì),提高抗疾病能力。而不會(huì)有其他副作用,所以現(xiàn)在人們常說:“要想長壽、常吃羊肉”。

          羊肉在我國約占肉食消費(fèi)總量的4%左右。在蒙古族、回族、藏族的食物構(gòu)成中,羊肉是主要的動(dòng)物性肉食品。羊肉多作為菜肴,少數(shù)地區(qū)也有做主食者。羊肉也是四季進(jìn)補(bǔ)佳品。羊肉的肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,含有豐富的營養(yǎng),較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。特別冬季食用羊肉,可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。

    【性味】甘、溫、無毒。                  【歸經(jīng)】入脾、腎

     

    【功效】補(bǔ)體虛,祛寒冷,溫補(bǔ)氣血;益腎氣,補(bǔ)形衰,開胃健力;補(bǔ)益產(chǎn)婦,通乳治帶,助元陽,益精血。 

    【主治】腎虛腰疼,陽痿精衰,形瘦怕冷,病后虛寒,產(chǎn)婦產(chǎn)后大虛或腹痛,產(chǎn)后出血,產(chǎn)后無乳或帶下。
    【藥效】能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。

    羊渾身是寶、渾身是藥,堅(jiān)持長期食用羊肉,喝羊肉湯、羊骨湯,對人的身體健康是大有益處的。

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