北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲管理有限公司是一家集川味鹵制品加工、制作和銷售為一體的連鎖經(jīng)營企業(yè)。憑借其優(yōu)選的原料，獨(dú)特的配方和千錘百煉的工藝，在集中采購和規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢下，生產(chǎn)的產(chǎn)品真正作到了質(zhì)優(yōu)價廉，因此所到之處，很快就成為當(dāng)?shù)氐拿?。兩代領(lǐng)導(dǎo)者和全體員工長期不懈的共同努力下，圍繞著公司的核心業(yè)務(wù)，逐步擴(kuò)張到上游和下游，并已成為一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條;經(jīng)過十多年的發(fā)展，公司市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。

百味雞以熟爛透香的口味獨(dú)樹一幟，令很多消費(fèi)者難以忘懷;藤椒雞更是在傳統(tǒng)涼拌雞的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，輔以青花椒青辣椒，與傳統(tǒng)油膩鹵菜相比，口味十分清爽;芙蓉鴨更是把樂山甜皮鴨的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)得淋漓盡致……總之，其特色品種百味雞、藤椒雞、芙蓉鴨、精品肺片等創(chuàng)新口味的菜品，從口味上與傳統(tǒng)的油膩鹵菜有很大區(qū)別。

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