萊州是中國石材之鄉(xiāng)，據(jù)地質(zhì)資料顯示，境內(nèi)石材資源儲量豐富，是國內(nèi)最大的花崗巖、大理石產(chǎn)地之一。僅易于開采的大理石、花崗巖總儲量就達(dá)30多億立方米，占全國1/10左右, 擁有芝麻白、黃金麻、櫻花紅、晶白玉、萊州青、珍珠紅、雪花白等20多個品種。

萊州石材業(yè)歷史悠久，從20世紀(jì)80年代又進(jìn)入了一個歷史快速發(fā)展期，到21世紀(jì)初，已躋身全國四大石材基地之一，2003年11月，萊州市被中國石材工業(yè)協(xié)會命名為“中國石都”。

萊州是我國北方最大的石材集散地，除本地所產(chǎn)石材外，還外購國內(nèi)外70多個品種，經(jīng)加工后銷往全國各地和20多個國家、地區(qū)。天安門廣場整潔、美觀的櫻花紅石板地面，其中85％是萊州的石材; 還有人民大會堂、釣魚臺國賓館、中華世紀(jì)壇、中央軍委辦公大樓、外交部大樓、北京西客站、亞運(yùn)村、上海浦東機(jī)場、大連老虎灘群虎雕像、深圳世界之窗、亞特蘭大奧運(yùn)會藝術(shù)鐘塔等國內(nèi)外知名工程都閃爍著萊州石材的風(fēng)采。