雞翅包飯加盟 雞翅包飯做法
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更新日期2016-12-30 14:25
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所在地: |
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雞翅包飯起源于中國(guó)臺(tái)灣,什么是雞翅包飯呢?它是將雞全翅去掉里面的骨頭,在裝進(jìn)去臺(tái)灣特色的炒油飯,曾在2013年,由臺(tái)灣資深美食家林先生將此款小吃帶入我們大陸,我們正宗的臺(tái)灣雞翅包飯有原味、咖喱、三杯、黑胡椒四種口味,烤出來(lái)金燦燦的,讓食客們不僅流出口水來(lái),雞翅包飯最重要的就是去骨雞翅的腌制和臺(tái)灣油飯加工,在燒烤的過(guò)程中一定要烤熟、烤透,做為一個(gè)專業(yè)的吃貨,等當(dāng)然不是問題了。什么是臺(tái)灣油飯呢?臺(tái)灣油飯是我們師傅用糯米、花生、香菇、蝦仁、花生、及臺(tái)灣秘制醬料蒸炒出來(lái)的美味油飯。因?yàn)榭疽恢豢煽诘那镫u翅包飯要十來(lái)分鐘噢,為什么會(huì)要這么久時(shí)間呢?因?yàn)椋u翅包飯?jiān)跓镜倪^(guò)程中,要反復(fù)上料烘干,直至雞翅和臺(tái)灣油飯的香味完全融合,到最后出爐的雞翅包飯他將特別有嚼勁,外酥里嫩,吃起來(lái)別提多美味嘍!
介紹了這么多,該給大家介紹下雞翅包飯的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的吧!因?yàn)殡u翅包飯的加工技術(shù)比較難,在加之在目前市場(chǎng)上又比較少見,雖然成本價(jià)錢并不高,但是,加工起來(lái)是比較費(fèi)時(shí)間的,在加之一個(gè)精美的打包袋,不管是吃起來(lái)還是看起來(lái)都是很沒有問題的·
本人92年的家里條件一般,就在今年的7月份因?yàn)楣S生意不好,工資從原來(lái)的6000左右一個(gè)月降到了4000不到(記件)加上自厭倦了上班的生活想自己做點(diǎn)事,幾次和家人商量未果,自己就拿著上班存的1萬(wàn)不到去外省學(xué)了手工烤面筋還去旅游了幾天,等回來(lái)后就瞞著家人偷偷辭職了,當(dāng)時(shí)手上錢不夠了,又不能和家人要錢,只好瞞著家人和朋友借我4000開始買設(shè)備材料開始了我的擺攤生活(只為記錄和分享我的經(jīng)歷不喜勿噴)。
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