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    諸城得泰鼎食品機(jī)械有限公司

    不銹鋼肉制品食品機(jī)械;各種規(guī)格型號(hào)真空滾揉機(jī)、呼吸制冷滾揉機(jī)、鏈?zhǔn)教嵘龣C(jī)、絲杠式提升機(jī)、殺菌夾層鍋、不銹鋼火腿模具、…

    普通會(huì)員

    普通會(huì)員

    腸類煙熏爐,熏雞設(shè)備

    產(chǎn)品價(jià)格1000.00元/臺(tái)

    產(chǎn)品品牌得利斯

    最小起訂≥1 臺(tái)

    供貨總量1000 臺(tái)

    發(fā)貨期限自買(mǎi)家付款之日起 7 天內(nèi)發(fā)貨

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    更新日期2016-12-13 10:36

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    諸城得泰鼎食品機(jī)械有限公司

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    諸城得泰鼎食品機(jī)械有限公司

    聯(lián) 系  人:王子豪(先生)  

    電子郵箱:[email protected]

    聯(lián)系手機(jī):18263656131

    聯(lián)系固話:0536-6339124

    聯(lián)系地址:山東省濰坊市諸城市昌城鎮(zhèn)得利斯工業(yè)園

    【友情提示】:來(lái)電請(qǐng)說(shuō)明在商易網(wǎng)看到我們的,謝謝!

    商品信息

    基本參數(shù)

    品牌:

    得利斯

    所在地:

    山東 濰坊市

    起訂:

    ≥1 臺(tái)

    供貨總量:

    1000 臺(tái)

    有效期至:

    長(zhǎng)期有效

    尺寸:

    1200*800*1330

    功率:

    3.6kw

    電話:

    182-6365-6131
    詳細(xì)說(shuō)明
    腸類煙熏爐,熏雞設(shè)備特點(diǎn)
    1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過(guò)程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝操作,也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲(chǔ)藏100套不同配方(用戶自選),程序?yàn)閲?guó)內(nèi)最好。
    2、設(shè)有管理人員、操作人員密碼,設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求,選擇掛接專用模塊,
    存儲(chǔ)、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線(用戶選擇)。
    3、具有蒸煮、超級(jí)蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。(可選配清洗功能)
    4、可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達(dá)到最佳的循環(huán)和發(fā)煙效果。
    5、采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制蒸煮和烘干工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。
    6、可監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過(guò)高,安全衛(wèi)生。
    7、干燥、烘烤過(guò)程中可對(duì)溫度、排風(fēng)量進(jìn)行控制調(diào)整。
    8、爐內(nèi)發(fā)煙系統(tǒng)(如圖所示),進(jìn)煙管道在側(cè)面,管道短,易清洗。
    9、循環(huán)系統(tǒng)風(fēng)機(jī)為雙速,轉(zhuǎn)速為1440轉(zhuǎn)/分,循環(huán)效果好,煙熏爐長(zhǎng)時(shí)間使用不會(huì)發(fā)熱。風(fēng)扇葉輪直徑為640mm(同行業(yè)內(nèi)最大),風(fēng)量大,噪音低。

    腸類煙熏爐,熏雞設(shè)備主要用于肉類食品、魚(yú)制品,豆制品等的加工,具有干燥、烘烤、蒸煮,煙熏,殺菌等功能。

    腸類煙熏爐,熏雞設(shè)備的結(jié)構(gòu)組成及工作原理:
    腸類煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。腸類煙熏爐爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所,上部有風(fēng)扇、銅盤(pán)管,風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動(dòng)將吸上來(lái)的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散,達(dá)到均勻地效果。銅盤(pán)管是用于烘干功能時(shí),蒸汽通過(guò)蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤(pán)管內(nèi),銅導(dǎo)熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節(jié)能。熏雞設(shè)備電加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。腸類煙熏爐兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)測(cè)爐內(nèi)溫度一個(gè)測(cè)食品溫度,外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門(mén)有蒸汽對(duì)流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。熏雞設(shè)備在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。




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