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    新鄉(xiāng)市小西紅酒

    進(jìn)口紅酒,德國(guó)啤酒,拉菲

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    紅酒開(kāi)瓶方法-----小西紅酒告訴你紅酒開(kāi)瓶方法

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    更新日期2016-10-08 08:39

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    品牌:

    進(jìn)口

    所在地:

    河南 新鄉(xiāng)市

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               紅酒開(kāi)瓶方法-----小西紅酒告訴你紅酒開(kāi)瓶方法

      

      好多朋友喜歡紅酒,但是不知道紅酒開(kāi)瓶方法,大家用的最多的就是那種材質(zhì)是塑料,方式是旋轉(zhuǎn)的那種紅酒開(kāi)瓶方法,其實(shí)這是一種最不方便,經(jīng)常出錯(cuò)的一款紅酒開(kāi)瓶方法,今天我們就給大家介紹幾款常用的紅酒開(kāi)瓶方法。

      第一種給大家介紹的就是海馬開(kāi)瓶器,之所以叫做海馬開(kāi)瓶器,顧名思義是因?yàn)殚L(zhǎng)相比較像海馬,這也是專業(yè)侍酒師用的開(kāi)瓶器,基本原理一樣,只不過(guò)專業(yè)侍酒師用的可能在酒刀酒把等材質(zhì)上更出色吧了!

       下面我們具體來(lái)介紹如何使用這款紅酒開(kāi)瓶方法

       

      第一步,先用海馬開(kāi)瓶器的酒刀把瓶封割掉,這個(gè)時(shí)候需要注意的是:每款葡萄酒瓶封你一摸就能感覺(jué)在距離瓶口的地方有一段凸起,我們一定沿著凸起部分的下沿來(lái)割,不能沿著上沿,因?yàn)樯涎鼐嚯x瓶口太近,瓶封一般都是金屬做的,倒酒的時(shí)候會(huì)形成二次污染。另外在使用海馬開(kāi)瓶器的時(shí)候,正規(guī)的步驟是三刀,兩個(gè)180度把瓶封割透,然后斜著拉一刀把瓶封頂部去掉,具體步驟可以在百度或者優(yōu)酷搜狐小西講紅酒第四集。

      第二步:把食指和螺旋平行,對(duì)著橡木塞中間的地方轉(zhuǎn)進(jìn)去,一般轉(zhuǎn)到最后一個(gè)螺紋,這一步驟重要的是不要轉(zhuǎn)偏,另外就是不要把整個(gè)螺旋都轉(zhuǎn)進(jìn)去,以免橡木塞轉(zhuǎn)透木屑掉進(jìn)酒中。

       第三步:把海馬開(kāi)瓶器上面的卡槽卡住瓶口,另一支手網(wǎng)上提,把瓶塞提出一段距離之后再換下面的卡槽卡住瓶口,然后繼續(xù)往上提,在感覺(jué)瓶塞快出來(lái)的時(shí)候,停止提升,用手輕輕旋轉(zhuǎn)瓶塞即可,這樣主要是避免有些好酒瓶塞過(guò)長(zhǎng),在提升的過(guò)程中斷裂。

     

      下面我們來(lái)介紹第二個(gè)紅酒開(kāi)瓶方法,就是兔子開(kāi)瓶器,又叫法國(guó)旋,這款紅酒開(kāi)瓶方法主要適合女士用,因?yàn)檎娴暮芎?jiǎn)單很勝利,但是問(wèn)題是不方便攜帶。下面我們來(lái)給大家介紹這款紅酒開(kāi)瓶方法。

    首先如圖,我們用開(kāi)瓶器的下端卡住瓶口,這時(shí)候兔耳朵是在下部。

      

    第二步就是把兔耳朵慢慢往上拉到如圖位置,即瓶子正上方。

    第三步:再把兔耳朵從瓶子上端拉到圖一位置,即往下拉到開(kāi)瓶器下方。

     

     

    第四步,把兔子開(kāi)瓶器從葡萄酒瓶上拿走即可。

     

     

     

    最后我們來(lái)介紹一下另外一種紅酒開(kāi)酒方法--老酒開(kāi)瓶器,它的學(xué)名叫AH-SO開(kāi)瓶器,照字面意思來(lái)理解,這款開(kāi)瓶器主要就是為了開(kāi)老酒用的,因?yàn)榫茣r(shí)間長(zhǎng)了,木塞很容易糟掉,在用其他開(kāi)瓶器的時(shí)候很容易把木塞開(kāi)碎掉,木屑散到酒液當(dāng)中,所以就有了老酒開(kāi)瓶器。

    老酒開(kāi)瓶器使用起來(lái)很簡(jiǎn)單,如圖1,先把金屬簽較長(zhǎng)的一段插進(jìn)去,然后慢慢的把2個(gè)金屬簽整個(gè)都插進(jìn)去,插進(jìn)去之后,如圖2,再緩慢同時(shí)旋轉(zhuǎn)的把瓶塞往上提就可以了。(具體操作步驟可以在百度或者優(yōu)酷搜索小西講紅酒即可)

     

     

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