這里簡單介紹一下自釀鮮啤酒設(shè)備的優(yōu)缺點，供您參考。精釀啤酒設(shè)備不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的鮮啤酒。既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受高品質(zhì)啤酒生產(chǎn)的獨特魅力。

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精釀啤酒設(shè)備是指用來生產(chǎn)啤酒的設(shè)備，可分為鮮啤酒設(shè)備，精釀啤酒設(shè)備，小型啤酒廠精釀啤酒設(shè)備。精釀啤酒設(shè)備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。

 精釀啤酒指的是自己用小型的精釀啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒，因為是自己手工釀造的，不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒，所以叫精釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是完全不一樣的，在德國，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了精釀啤酒所用的原材料只能是：

1. 啤酒花

2. 大麥芽

3. 酵母菌

4. 水

精釀啤酒是一種高檔啤酒，在一些高檔的星級酒店常有銷售。

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，啤酒發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時間為12天-15天左右，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。

有了精釀啤酒設(shè)備等于酒店里建了座啤酒廠。它不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的鮮啤酒，如黃啤、白啤、黑啤、桂花啤酒、椰子小麥啤酒、人參啤酒、枸杞啤酒、辣椒啤酒、和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受高品質(zhì)啤酒生產(chǎn)的獨特魅力。

用精釀啤酒設(shè)備釀制出的系列啤酒已成為啤酒消費市場的寵兒，精釀啤酒原料采用進口原料，不添加任何輔料如大米淀粉等物料。

   精釀啤酒設(shè)備如何選擇？  

     啤酒設(shè)備首先要注意啤酒設(shè)備本身用的材質(zhì)，如果你在購買設(shè)備時認為低價成交是你占了便宜，那就錯了，一分價錢一分品質(zhì)，高品質(zhì)的價格只有在付款時感覺不愉快，而使用過程中你是非常愉快的，低品質(zhì)的價格只有在付款時感覺愉快，而使用過程中你是不愉快的。你的選擇決定了你使用設(shè)備時的心情。精釀啤酒設(shè)備餐飲業(yè)設(shè)備有：100L精釀啤酒設(shè)備、200L精釀啤酒設(shè)備、300L精釀啤酒設(shè)備、500L精釀啤酒設(shè)備、1000L精釀啤酒設(shè)備。小型啤酒廠精釀啤酒設(shè)備有：2000L精釀啤酒設(shè)備、5000L精釀啤酒設(shè)備，大部分餐飲業(yè)使用兩鍋三器啤酒設(shè)備，或三鍋三器啤酒設(shè)備。