不得不說,今年是水產(chǎn)養(yǎng)殖的“豐收年”,魚價全面爆發(fā),尤其是草魚、鯉魚、鯽魚等常規(guī)魚,價格一度漲到了十幾元每斤,并持續(xù)堅挺,利潤十分可觀。進入7月份以來,隨著成魚日漸減少,新魚未達上市規(guī)格,市場上的魚青黃不接、供不應求,促使魚價仍有較大的上漲空間。養(yǎng)殖戶們也正是看準了這段時期的魚價好、收益高,因此每年都會把達到上市規(guī)格的魚拉一網(wǎng)上來進行出售,既能穩(wěn)穩(wěn)地賺一筆,又能大大降低后期的養(yǎng)殖風險。
然而,養(yǎng)殖戶們都知道,出熱水魚也不是那么容易的一件事,一旦操作不當,反而會面臨著較高的風險,比如在拉網(wǎng)出魚時如果應激過強,往往就出現(xiàn)脫粘、掉鱗、魚體發(fā)紅、不耐運輸?shù)葐栴},導致魚的賣相不好、魚價大跌,更嚴重的甚至難以出售滯留,給養(yǎng)殖戶造成嚴重損失。
與此同時,解剖魚體也會發(fā)現(xiàn),肝臟出現(xiàn)不同程度的損傷,絕大多數(shù)表現(xiàn)出:肝臟腫大、花肝、黃肝、膽囊腫大或萎縮等問題。
主要原因分析
出熱水魚所出現(xiàn)的問題,表面看是一時的拉網(wǎng)操作不當、應激過大導致的,實際上這不過是“壓死駱駝的最后一根稻草”,究其原因還是與水體老化、飼喂管理不當?shù)乳L期內(nèi)外不利因素疊加導致的魚體亞健康、耐受力下降等有關。1、池底老化嚴重:由于不能做到每年曬塘清淤,經(jīng)過多年養(yǎng)殖以后,池塘底部沉積了過多的殘餌、糞便等有機物,如果平時不注意改底,這些有機質(zhì)易轉化成亞硝酸鹽和硫化氫等有毒有害物質(zhì),拉網(wǎng)時攪底便會引起底物上泛,造成水質(zhì)急劇惡化。
2、水體有害物質(zhì)超標:高溫期魚塘中的微生物、浮游植物、浮游動物等大量繁殖,代謝旺盛,呼吸作用加強,導致塘中氧氣在夜間被大量消耗,這是造成凌晨池塘水體溶氧量較低的重要原因。值得注意的是,一旦溶氧不夠,就會造成魚塘中氨氮、亞鹽等指標居高不下,對魚體造成很大的應激傷害。
3、長期營養(yǎng)過剩損傷內(nèi)臟:究其根本原因,長期高強度攝食高能高脂飼料,使魚的肝膽、腸道、腎臟等重要器官負荷沉重,長期處于亞健康或疾病狀態(tài)。肝臟作為魚類的重要器官,在營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分泌膽汁、解毒、免疫、造血中起著重要作用。一旦魚體肝臟病變不僅影響魚體的滲透調(diào)節(jié)機制,導致粘液分泌過少,還會使超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)等氧化還原酶減少,導致過多的自由基不能被及時清除,蓄積在魚體體表毛細血管,使毛細血管變脆、通透性增加,一旦受到應激性刺激(如拉網(wǎng)、運輸、水溫突變、水質(zhì)不良)就會出現(xiàn)應激性出血癥,甚至導致大量死亡。
針對出熱水魚問題,給出以下根治措施
1、保肝護腸,增強魚體體質(zhì)
出魚前7-10天,強化投喂一個療程(一周左右)的俠肝義膽+賽有漁液肽美,并配合使用多維、益生菌,保肝護腸,排除毒素,減輕肝膽負荷,促進機體肝腸健康,提高免疫力。
2、及時調(diào)水改底,保持水質(zhì)清爽
出魚前10-15天,及時調(diào)水改底,改善養(yǎng)殖環(huán)境,外潑EM菌穩(wěn)多多(光合菌、乳酸菌乳乳酸、芽孢桿菌芽芽樂),定期改底1-2次,減少池底有機物含量,防止拉網(wǎng)出魚時反底,導致亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等有毒有害物質(zhì)上泛進而對魚體造成應激傷害。
出魚前2-3天,需要凈化水質(zhì),確保出魚時水體的清爽狀態(tài),營造良好的外部環(huán)境,確保魚體健康、順利出魚。
3、停食、增氧、抗應激,提高熱水魚出成數(shù)
出熱水魚前建議停食24小時以上,如做不到,至少也要停1餐(約12小時以上),充分減少消化器官負擔以及運輸過程中的耗氧量;在拉網(wǎng)出魚前的3-5個小時,用抗應激藥物(維生素C、葡萄糖、果酸等)全池潑灑,盡可能減少魚體應激;出魚過程中一定要注意增氧、增氧、還是增氧,合理搭配水車式、葉輪式、微孔等增氧設備,緩解拉網(wǎng)集中造成的高密度缺氧應激。
4、出魚后及時消毒,調(diào)理肝腸促加料
由于拉網(wǎng)、挑魚,對魚體造成不同程度的機械損傷,出魚后的當天下午,及時用聚維酮碘進行全池消毒,避免塘中的魚體傷口發(fā)炎感染,引發(fā)其它疾病。由于大規(guī)格的魚已被挑走,沒有大魚的干擾,中小規(guī)格的魚吃料量增加,此時再加用一個療程的俠肝義膽+賽有漁液肽美,調(diào)理肝腸,提高魚體消化吸收能力,增強免疫力,為盡早出第二茬魚奠定基礎。總之,通過采取外部調(diào)水、改底、增氧,定期保1健內(nèi)服俠肝義膽、多維等措施保肝護腸,多管齊下,出熱水魚問題將不再是問題,養(yǎng)殖戶們也不用再擔心,真正做到豐產(chǎn)又豐收,保證讓養(yǎng)殖戶朋友們賺到盆滿缽滿!