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儲酒行業(yè)中的兩大類產(chǎn)物是：恒溫酒柜與整體酒窖。酒柜屬于制冷類產(chǎn)物范疇，從儲存幾瓶到上百瓶不等；而整體酒窖則屬于空間藝術(shù)裝飾與制冷體系聯(lián)合類，具有展示、儲存、品酒等多項功效，其儲存容量從幾百瓶到上千瓶不等。

酒窖空調(diào)和其他空調(diào)的區(qū)別：

葡萄酒的儲存需要一個適宜的條件:1)濕度---理想的濕度為50-70%，環(huán)境過濕，木塞發(fā)霉而快速腐爛，導(dǎo)致漏酒，酒自然就氧化了;太干，則使木塞收縮，也會導(dǎo)致進(jìn)空氣氧化。2)溫度---理想的葡萄酒儲藏溫度為15℃-20℃，過高的溫度或急劇的溫度變化會使酒成熟過快，酒會粗糙，欠雅致。3)光線---光線對葡萄酒是有損害的，特別是紫外線會破壞酒質(zhì)。除了防止陽光直射,霓虹燈和白色燈光也應(yīng)避免，這也是為什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒應(yīng)該藏在陰暗避光處。4)震動---保持環(huán)境的安靜也很重要,震動會使葡萄酒過度成熟，容易造成劣質(zhì)化。5)氣味---一個氣味清新的環(huán)境對維持葡萄酒的品質(zhì)同樣非常重要。環(huán)境中劣質(zhì)的氣體會慢慢通過木塞滲透到酒液中，從而影響酒的風(fēng)味。儲存葡萄酒最忌諱的是溫度、濕度、光線、震動、異味等強(qiáng)烈變化影響葡萄酒陳年。目前大多數(shù)保存葡萄酒為單純的冷暖氣空調(diào)設(shè)備，費用較低，僅設(shè)置此類型設(shè)備，由于冷暖氣機(jī)兼具有除濕之功能，會使得室內(nèi)環(huán)境越來越干燥，相對濕度甚至低到20%~30%. 這對保存葡萄酒傷害相當(dāng)大，不可輕忽。再加上沒有專業(yè)的恒溫控制及避光通風(fēng)處理，往往會造成葡萄酒的酒頭與裝飾結(jié)垢腐蝕.....等問題。良好的壁體隔熱整體規(guī)劃，使酒窖內(nèi)溫度維持穩(wěn)定在10℃~16℃濕度維持穩(wěn)定在50%~70%之范圍，并且安靜無聲、無震動，不論在任何季節(jié)都能保持均勻、穩(wěn)定的理想酒窖溫度與濕度，使窖溫已幾乎不受外界而變動影響 怡可信酒窖空調(diào)，專業(yè)的酒窖空調(diào)!!