合肥元政農(nóng)林是一家專業(yè)從事薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、筍等山野菜產(chǎn)品的定制加工和出口型企業(yè)——姬菇廠家直銷、姬菇專業(yè)加工，歡迎各界咨詢訂購！

姬菇

品種全稱: 姬菇

品種又稱: 小平菇

姬菇還稱小平菇，是與平菇中的糙皮側(cè)耳、美味側(cè)耳，佛羅里達(dá)側(cè)耳同屬的種類，學(xué)名為黃白側(cè)耳，而與真姬菇(玉蕈)相去甚遠(yuǎn)。姬菇的抗逆性和適應(yīng)性都很強，可利用的栽培原料也非常廣泛，可與平菇相同的方法栽培。目前多采取生料袋栽墻式出菇。

合肥元政農(nóng)林是一家專業(yè)集薇菜的育種、種植、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司主打產(chǎn)品薇菜獲得了國家級新品種認(rèn)定和多項國家發(fā)明專利，并通過了日本OCIA有機食品認(rèn)定和美國FDA認(rèn)證。公司的薇菜、水煮薇菜等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、韓國、新加坡等國家，獲得了來自世界各地的好評。

涼拌姬菇:
主料:紅椒、姬菇、蔥花、鹽、香油、辣椒油、胡椒粉。
制作:
1、將姬菇洗凈，用手撕開（也可以不撕，看個人喜好）。
2、燒一鍋水，水開后把姬菇放進(jìn)去，焯1-2分鐘撈出，用冷水沖涼，擠干水分待用。
3、取一個碗，把焯好的姬菇放進(jìn)去，加適量鹽、胡椒粉，滴入香油、辣椒油（看個人口味而定），加紅椒段、蔥花拌勻裝盤即可。

合肥元政農(nóng)林是一家專業(yè)從事薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、筍等山野菜產(chǎn)品的定制加工和出口型企業(yè)——姬菇廠家直銷、姬菇專業(yè)加工，歡迎各界咨詢訂購！