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    廣州正明生物科技有限公司

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    梔子紅色素 穩(wěn)定著色劑 食品級水溶性紅色素

    產(chǎn)品價格面議

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    最小起訂≥1 kg

    供貨總量100 kg

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    更新日期2020-11-27 14:20

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    商品信息

    基本參數(shù)

    品牌:

    未填

    所在地:

    廣東 廣州市

    起訂:

    ≥1 kg

    供貨總量:

    100 kg

    有效期至:

    長期有效

    色價:

    20-30

    用途:

    用于一般食品,如制面、餡芯、冷點心、赤豆飯、飲料、甜酒等的著色

    包裝:

    1kg、5kg、10kg/袋裝,25kg/紙板桶
    詳細說明
    正明梔子紅色素廠家
    別名: 梔子紅色素
    主要著色成分: 梔子紅色素
    規(guī)格:E20、30
    色素含量: 99 %
    來源: 天然著色劑
    產(chǎn)品英文名稱: Gardenia Red
    有效物質(zhì)含量: 99%
    主要用途: 著色劑
    一.梔子紅色素介紹:
    英文名稱:Gardenia Red
    來源:由茜科植物梔子果實為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。
    外觀:暗紅紫色粉末、塊狀、糊狀或液體。
    穩(wěn)定性:在pH值為2.5~8.0范圍內(nèi),色調(diào)僅變化±5%,穩(wěn)定性良好,pH值在6以上時紅色稍淺。加熱至100℃不褪色。在pH值在4~6范圍內(nèi)耐光性良好,在pH值為2.5及8時略有變化。對Al2+、Ca2+穩(wěn)定。
    氣味:略有特殊氣味,無味,無吸潮性。
    著色能力:對蛋白質(zhì)和碳水化合物的染色性良好。
    用途:用于一般食品,如制面、餡芯、冷點心、赤豆飯、飲料、甜酒等的著色,為紅色著色劑

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