在檢查中，執(zhí)法人員采取不打招呼，直奔現(xiàn)場的方法，完成省抽和國抽58個批次，還按排專項資金對14個學(xué)校抽檢28個批次。威海食藥監(jiān)局加大了對檢查整治結(jié)果的公示力度。每一家學(xué)校食堂米、面、食用油、蔬菜的供貨商基本情況都要在監(jiān)管部門網(wǎng)站公示并存檔備查，同時，落實小飯桌動態(tài)公示制度。將94家小飯桌在學(xué)校門口和部門網(wǎng)站動態(tài)公示，讓學(xué)生家長選擇，并參與監(jiān)管。

 

    為了保證學(xué)校食品安全機制的長效化，威海食藥監(jiān)局對全市508家學(xué)校食堂（包括托幼機構(gòu)食堂）列出監(jiān)管清單，明確監(jiān)管網(wǎng)格，詳細列出監(jiān)管機構(gòu)、監(jiān)管對象、監(jiān)管責(zé)任人，厘清監(jiān)管責(zé)任。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）監(jiān)管所要按照網(wǎng)格化監(jiān)管要求，列出監(jiān)管清單，明確轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管學(xué)校和學(xué)校監(jiān)管責(zé)任人。學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)管機構(gòu)和監(jiān)管人員名單在學(xué)校食堂醒目位置公布，實行責(zé)任“上墻”，接受社會監(jiān)督。