薇菜加工廠，認(rèn)準(zhǔn)合肥元政農(nóng)林，專業(yè)的薇菜產(chǎn)品廠家。

合肥元政農(nóng)林是一家專業(yè)集薇菜的育種、種植、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司自由基地種植薇菜已有十余年歷史，通過(guò)引進(jìn)日本全自動(dòng)化生產(chǎn)線，公司的薇菜、水煮薇菜等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、韓國(guó)、新加坡等國(guó)家，獲得了來(lái)自世界各地的好評(píng)。

薇菜學(xué)名紫萁，在國(guó)際上享有 “無(wú)污染菜”之譽(yù)，是多年生草本植物，質(zhì)脆，味美少纖維，含蛋白質(zhì)、有機(jī)礦物質(zhì)及多種維生素。薇菜的幼葉營(yíng)養(yǎng)豐富，水焯去毛后搓揉成薇菜干?？甚r食或制干菜，具有獨(dú)特香味，清脆可口，久食不厭，又可入藥。卷曲未展的嫩味尤為食用上品，開水浸燙、漂洗、去土腥味后，可炒、可煸、涼拌、做湯、加內(nèi)炒食等。

      薇菜每百克含碳水化合物4.3克，蛋白質(zhì)2.2克，脂肪0.19克，胡蘿卜素1.68毫克，還含有維生素C和多種礦物質(zhì)。薇菜還含有皂甙和黃酮類物質(zhì)，具有潤(rùn)肺理氣、補(bǔ)虛舒絡(luò)、清熱解毒的功效。主治吐血、赤痢便血、子宮功能性出血、遺精等癥