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產(chǎn)品品牌元政農(nóng)林
最小起訂≥1 噸
供貨總量10000 噸
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更新日期2016-06-20 10:04
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聯(lián)系地址:安徽省合肥市肥西縣山南鎮(zhèn)金牛社區(qū)56號
品牌: |
元政農(nóng)林 |
所在地: |
安徽 合肥市 |
起訂: |
≥1 噸 |
供貨總量: |
10000 噸 |
有效期至: |
長期有效 |
薇菜多年生草本植物,又名紫萁、牛毛廣,生長在海拔800米左右的中低山區(qū),其嫩莖葉不僅可以鮮食,還可加工成薇菜干,一般在4-5月份采集長度在20厘米左右,頂部卷曲呈圓形或耳狀,尚未展開伸直的嫩葉。質(zhì)脆,味美少纖維,含蛋白質(zhì)、有機(jī)礦物質(zhì)及多種維生素,也可鹽漬。薇菜干品宜用溫水泡發(fā),泡發(fā)后食用,可制作成薇菜蒸肉”等。嫩莖葉焯水后可拌、炒、蒸、做湯、做餡。 含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鉀、鈣、鱗等多種微量元素,可做菜肴,也可入藥,紫其根莖用清水浸泡7天左右,取出搗碎,經(jīng)過濾可提取淀粉能制作粉皮、粉條,有一定滋補(bǔ)作用。
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