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    更新日期2019-03-28 16:58

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    鵬宇

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     河南鵬宇小吃新上市網(wǎng)紅青團(tuán)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué),青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。

    在傳統(tǒng)文化中,清明節(jié)是由“清明”節(jié)氣、寒食節(jié)、上巳節(jié)三者共同融合而成的重大節(jié)日,因與寒食節(jié)日期最近,慢慢與寒食節(jié)融合,有了現(xiàn)在清明節(jié)吃寒食的習(xí)俗,青團(tuán)它也正是清明時節(jié)的傳統(tǒng)特色小吃,所以又稱“清明粿”。

    那么“網(wǎng)紅青團(tuán)”是什么味道呢?在這里,小編來給你解答,它既不是傳統(tǒng)口味的豆沙餡,也不是近年來備受歡迎的馬蘭頭青團(tuán),而是蛋黃肉松餡的。

    皮是入口的第一印象,所以青團(tuán)收到后還是保持著剛做好的Q彈軟糯,火了兩年的蛋黃肉松青團(tuán),經(jīng)過調(diào)制做成了不咸膩的口感,酥香的肉松加綿密的蛋黃,甜咸馥郁恰到好處。

    當(dāng)然除了網(wǎng)紅青團(tuán)之外,還有經(jīng)典豆沙青團(tuán),青團(tuán)的紅豆餡,經(jīng)過反復(fù)的調(diào)試改良,口感完全就是細(xì)膩香甜、綿軟,而且純手工調(diào)制熬煮,低糖、健康,一反市場上銷售的豆沙甜、膩的特點(diǎn)。網(wǎng)紅青團(tuán)現(xiàn)在在市場上銷售的相當(dāng)火爆,很多投資加盟者也很看好這個項(xiàng)目,河南鵬宇剛推出了網(wǎng)紅青團(tuán)這一系列加盟項(xiàng)目,有投資創(chuàng)業(yè)想法的可以來電話咨詢哦。

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