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    上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

    乳化機(jī)、分散機(jī)、均質(zhì)機(jī)、研磨機(jī)、混合機(jī)、膠體磨

    普通會(huì)員

    普通會(huì)員

    咖啡奶超高速均質(zhì)機(jī)

    產(chǎn)品價(jià)格面議

    產(chǎn)品品牌SGN/思峻

    最小起訂≥1 臺(tái)

    供貨總量100 臺(tái)

    發(fā)貨期限自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨

    瀏覽次數(shù)53

    企業(yè)旺鋪http://qdjcys.com/gongsi/shsj01/

    更新日期2019-03-18 15:02

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    上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

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    上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

    聯(lián) 系  人:葛月根(先生) 銷售經(jīng)理 

    聯(lián)系手機(jī):13681679740

    聯(lián)系固話:13681679740

    聯(lián)系地址:上海市嘉定區(qū)朱戴路900號(hào)

    【友情提示】:來電請(qǐng)說明在商易網(wǎng)看到我們的,謝謝!

    商品信息

    基本參數(shù)

    品牌:

    SGN/思峻

    所在地:

    上海

    起訂:

    ≥1 臺(tái)

    供貨總量:

    100 臺(tái)

    有效期至:

    長(zhǎng)期有效

    產(chǎn)品型號(hào):

    GRS2000/4

    功率:

    4kw

    主軸轉(zhuǎn)速:

    14000rpm
    詳細(xì)說明

    一、產(chǎn)品名稱概述:咖啡奶超高速均質(zhì)機(jī),咖啡高剪切均質(zhì)機(jī),咖啡飲料均質(zhì)機(jī),奶液均質(zhì)機(jī),食品均質(zhì)機(jī)

    二、咖啡奶的簡(jiǎn)介

    咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效,如抗氧化的效果、保護(hù)心臟血管的功能、提神醒腦??箲n郁,控制體重,改善便秘,咖啡可刺激腸胃激素或蠕動(dòng)激素,產(chǎn)生通便作用,可當(dāng)快速通便劑。奶類是營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收的理想的天然食物。奶類能滿足出生幼仔生長(zhǎng)發(fā)育的全部需要,也是體弱、年老和病人的較理想食物。咖啡奶在日趨多樣化的市場(chǎng)中孕育而生。將咖啡與奶結(jié)合,即可以掩蓋掉奶腥味,又可以彌補(bǔ)咖啡的營(yíng)養(yǎng)不足,口感醇正,且久置不沉淀,穩(wěn)定性極高。  

    (詳情及價(jià)格,劉經(jīng)理-1-3-6-8-1-6-7-9-7-4-0,公司有樣機(jī)可實(shí)驗(yàn)?。?/span>

    三、咖啡奶的生產(chǎn)工藝流程

    1.奶粉的處理:將稱量好的脫脂奶粉加入、45℃純凈水,在水浴中保溫50℃攪拌30分鐘使其充分溶解,備用。

    2.咖啡粉的處理:將稱量好的咖啡粉加入、70-80℃純凈水,在水浴中保溫75℃攪拌15分鐘使其充分溶解。

    3.溶膠:將稱量好的白砂糖和懸浮劑干混合均勻后,70-80℃的純凈水中,剪切15-20分鐘使膠體溶解完全,無不溶顆粒,備用。

    4.混合:將溶解好的奶液、咖啡液和穩(wěn)定劑混合均勻,備用。

    5.定容,調(diào)香,調(diào)pH值:將料液用70℃純凈水定容,再加入香精和乙基麥芽酚調(diào)香后攪拌均勻,然后用適量小蘇打?qū)⑵鋚H值調(diào)整在7.2左右。

    6.均質(zhì):將調(diào)配好的料液進(jìn)行均質(zhì),均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速為12000rpm。

    7.殺菌:將均質(zhì)后的料液灌裝后,再進(jìn)行高溫高壓殺菌,條件為121℃,15-20分鐘。

    8.冷卻,成品:使殺菌后的產(chǎn)品冷卻至容器中心溫度40℃以下,貼標(biāo)、裝箱、入庫。

    四、咖啡奶均質(zhì)環(huán)節(jié)問題

    咖啡奶均質(zhì)機(jī),對(duì)于咖啡奶的生產(chǎn)而言,均質(zhì)環(huán)節(jié)是影響咖啡奶質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),均質(zhì)環(huán)節(jié)會(huì)決定奶液最終粒徑以及分布,從而決定奶液最終的穩(wěn)定性、口感、色澤、品質(zhì)。目前國(guó)內(nèi)多家大型食品企業(yè)使用SGN高剪切均質(zhì)機(jī),進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節(jié)的處理,一般12000rpm轉(zhuǎn)速下,處理一遍即可。

    SGN高剪切均質(zhì)機(jī)比同類高剪切均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速更高、效果更好;對(duì)高壓均質(zhì)機(jī),更靈活、更節(jié)能、更高效。

    五、SGN咖啡奶均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn):

    1、轉(zhuǎn)速高,可以獲得更細(xì)的粒徑的乳液。

    2、三層結(jié)構(gòu),更充分的剪切,產(chǎn)品更加均勻。

    3、管線式結(jié)構(gòu),可實(shí)現(xiàn)工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn),在保證冷卻水的前提下,可24小時(shí)運(yùn)行。

    SGN高剪切管式均質(zhì)機(jī)是一款應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)的均質(zhì)設(shè)備,主要解決物料均質(zhì)的問題。

    六、咖啡奶均質(zhì)機(jī)型號(hào)表

    型號(hào) 流量L/H 轉(zhuǎn)速rpm 線速度m/s 功率kw 入/出口連接DN
    GRS2000/4 300 18000 51 4 DN25/DN15
    GRS2000/5 1000 14000 51 11 DN40/DN32
    GRS2000/10 2000 9200 51 22 DN80/DN65
    GRS2000/20 5000 2850 51 37 DN80/DN65
    GRS2000/30 8000 1420 51 55 DN150/DN125

    咖啡奶超高速均質(zhì)機(jī),咖啡高剪切均質(zhì)機(jī),咖啡飲料均質(zhì)機(jī),奶液均質(zhì)機(jī),食品均質(zhì)機(jī)

     

     

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