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更新日期2016-12-12 15:36
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品牌： |
耐今 |
所在地： |
上海 |
起訂： |
≥1 千克 |
供貨總量： |
25 千克 |
有效期至： |
長期有效 |
含量： |
99% |
用途： |
甜味劑 |
聯(lián)系方式： |
02160542298 |
上海耐今實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，AK糖的廠家電話， 特級高甜度AK糖，上海AK糖最新報價，AK糖的價格，AK糖的作用，AK糖廠家總代理，AK糖廠家最新報價，AK糖的添加量
英文： AK sugar分子式：C4H4SKNO4分子量：201.24
CAS：55589-62-3。
AK糖，學(xué)名乙?；前匪徕洠?span>Acesulfame-K），又叫安賽蜜。是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑。它是一種有機(jī)合成鹽， 其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍，與其他甜味劑使用時具有協(xié)同增甜效果。它容易保存，并具有熱穩(wěn)定性，可以經(jīng)過人的消化系統(tǒng)排泄出來而不發(fā)生變化，因此沒有卡路里。由于它具有甜度大、性質(zhì)穩(wěn)定、口感清爽、風(fēng)味良好，不帶苦、金屬、化學(xué)等不良后味，以及價格便宜等優(yōu)點(diǎn)，同時大量的廣泛深入的毒理試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)它安全無副作用，因此在國際甜味劑市場倍受青睞。
AK糖特點(diǎn)
1. 性能優(yōu)越，口味純正：
AK糖口味清爽，甜味感覺迅速，沒有不良口感。
2. 溶解性好：
它極易溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度為27克。
3. 不含熱量：
它不在人體內(nèi)代謝，因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量。
4. 高穩(wěn)定性：
它具有非常好的穩(wěn)定性，能夠耐受225℃的高溫，PH2-PH10范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應(yīng)。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期。
性狀：白色、結(jié)晶狀粉末，高甜度、其甜度約是蔗糖（3%溶液）的200倍，無異味，不吸濕，水溶性高，對熱、酸穩(wěn)定性好
限量：飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調(diào)味料0.5；餐桌用甜料，每片，每包40mg；風(fēng)味酸奶0.35；無糖（低糖）糖果及膠姆糖2.0；無糖口香糖4。含量：99.5%
質(zhì)量指標(biāo)：
|
含量 |
99.0%~101.0% |
|
鉀（以K計，原子吸收法） |
17.0%~21.0% |
|
干燥失重（105℃，2h） |
≤1.0% |
|
1%溶液pH值 |
6.5~7.5 |
|
硫酸鹽 |
≤0.1% |
|
As |
≤0.0003% |
|
重金屬 |
≤0.001% |
|
鉛 |
≤0.0001% |
|
氟化物 |
≤0.003% |
聯(lián)系人：徐濤 021-60542268 13918768864 13296022298 QQ2271022585 /2450191947
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