白酒冷凍過濾機 硅藻土過濾機
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產(chǎn)品品牌揚州潤明
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更新日期2024-03-01 09:56
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品牌: |
揚州潤明 |
所在地: |
江蘇 揚州市 |
起訂: |
≥1 套 |
供貨總量: |
10 套 |
有效期至: |
長期有效 |
酒體品質(zhì)改善
根據(jù)高級脂肪酸乙酯在低溫下溶解度降低而析出、凝聚沉淀的特性,將白酒進(jìn)行-10℃以下冷凍處理,并在低溫下過濾除去沉淀。可降低活性炭工藝所導(dǎo)致的大量除去白酒中風(fēng)味物質(zhì)的問題,較好地保持了酒體的原有風(fēng)格。
降低環(huán)境污染
冷凍過濾工藝代替活性炭處理(過濾)工藝后,車間工作環(huán)境以及污水處理壓力均大幅降低(如加炭時的炭粉塵和清洗酒罐時的炭污水等),冷凍處理工藝的應(yīng)用社會價值高于經(jīng)濟價值。
降低工作強度
使用活性炭處理時,需要通過人工背炭到罐頂再倒到罐內(nèi)循環(huán)均勻,處理后,廢炭的處理需人工進(jìn)行二次清理(使用轉(zhuǎn)鼓過濾或是通過人工清淤等),冷凍工藝的應(yīng)用降低員工的勞動強度。
提取物的損失率
添加到公司健康白酒中的各提取物損失方面均有不同程度降低,其中主要提取物如苦蕎提取糖、黃銅類損失率下降約10%。
酒體香味損失情況
通過酒廠白酒品評委員品評,冷凍過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品香味的損失比目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品小。
產(chǎn)品質(zhì)量及穩(wěn)定性
冷凍過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品質(zhì)量、穩(wěn)定性不低于目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品。
社會效率
實現(xiàn)“無炭化過濾”,取消活性炭的使用,引入冷凍過濾工藝,改善白酒品質(zhì),降低噸酒處理成本,降低人工勞動強度,減少提取物損失率(如取消活性炭后,酒體的生產(chǎn)周期至少可縮短24小時,同時因活性炭造成的廢水也將得到大幅改善)
經(jīng)濟效率
節(jié)約廢水處理費用、節(jié)約酒體處理費用。
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