什么紅酒最好-----小西紅酒告訴你什么紅酒最好
大家經(jīng)常問一個問題就是什么紅酒最好?其實這個問題很難回答,因為一涉及到最字的就很難回答,或者沒法回答,可能1000個人里面有1000個答案!
首先我說一下關(guān)于好紅酒的大家相對統(tǒng)一的認知,第一就是平順,酸澀平衡,就像對話一位長者,婉婉道來。第二就是余味悠長,變換豐富!像一位智者一樣,每一次聊天都有一次收獲,不像跟有些人聊天,每次聊的都是同樣的東西!(具體內(nèi)容可以百度搜索“小西講紅酒”視頻)
下面我談一下什么紅酒最好我自己的幾個觀點!
什么紅酒最好-------從人的角度,自己喜歡的就是最好的!喝紅酒是件很輕松的事情,不要讓紅酒綁架了自己,不會選酒,不會搭配美食,不會禮儀,統(tǒng)統(tǒng)不重要,趕上某些場合學了就學了,也不必刻意的學習,畢竟不是專業(yè)的品酒師,至于口感,每個人口味不一樣,四川人喜辣,南方人喜淡,北方人口味重,沒有最好的,只有最適合的,只要自己喝著舒服就好!
什么紅酒最好-----從酒的角度,這款酒需要有個性,代表了產(chǎn)區(qū)的特點這就是好的!讓一個江浙女子放棄了伊儂軟語,而像南美女人一樣奔放的跳起桑巴,縱使技巧再出色,看上去終會少了一些感覺;夏布利的霞多麗就是有點刻薄的酸度,非要做成溫帶氣候下飽滿的感覺,是不倫不類的;卡奧地區(qū)的馬爾貝克就像一袋老煙槍,非要弄成奶油小生,也是不合時宜的;而且從另一個角度,全世界的酒如果都弄成了一個樣子,就像所有的女孩子都整容成范冰冰的樣子,想想也是很恐怖的!所以,體現(xiàn)當?shù)厮恋奶厣褪且豢詈镁疲?/span>
什么紅酒最好----從商業(yè)的角度來講,性價比好的葡萄酒就是一款好酒!前幾年的拉菲,一瓶要好幾萬,不能說拉菲不好,只能說性價比不好,現(xiàn)在一瓶拉菲幾千其實就挺好的!白酒里面的牛欄山二鍋頭,一瓶十幾塊錢,好多朋友喜歡,也不能說酒多好多好,就是這個價位上這款酒已經(jīng)很好了,這就是好酒,因為喝得起茅臺五糧液的人畢竟是少數(shù),但是牛二如果賣到了五六十,酒還是那款酒,但是就談不上好酒了,原因很簡單,談不上性價比了。葡萄酒亦是如此!
什么紅酒最好?就像每個人心中都有一個哈姆雷特一樣,希望小西的幾個觀點能對您有用!