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哪里教授正宗烤五花肉技術(shù)
發(fā)布時(shí)間:2019-10-20        瀏覽次數(shù):4        返回列表
烤五花肉也可以說(shuō)是較合大眾人口味的燒烤之一。所以在大街小巷的燒烤店里,烤五花肉是食客點(diǎn)的較多的一道菜肴。由于五花肉本身油比較多,所以一般烤五花肉的烤板都是傾斜的,烤出的油可以流到一邊。吃五花肉的樂(lè)趣也在于自己動(dòng)手翻烤,肉烤得吱吱響,非常的誘人。肉烤好后,拿上一片生菜葉,蘸點(diǎn)大醬,然后合著辣椒、蒜瓣,包成團(tuán)放入口中,那種脆脆的、清香的味道可是好極了!

五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也較嫩且較多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的主角,如濟(jì)南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴。

五花肉能夠滿足廣大消費(fèi)者們的日常飲食所需,只要是消費(fèi)者們想要的在這里都能夠得到創(chuàng)業(yè)成功的滿足,學(xué)員實(shí)烤五花肉也可以說(shuō)是適合大眾口味的燒烤之一。由于五花肉本身油比較多,所以一般烤五花肉的烤板都是傾斜的,烤出的油可以流到一邊。吃五花肉的樂(lè)趣也在于自己動(dòng)手翻烤,肉烤得吱吱響,非常的誘人。肉烤好后,拿上一片生菜葉,蘸點(diǎn)大醬,然后合著辣椒、蒜瓣,包成團(tuán)放入口中,那種脆脆的、清香的味道可是好極了操,學(xué)習(xí)快,更容易上手,隨到隨學(xué),教會(huì)為止。

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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:暢校長(zhǎng)
聯(lián)系電話:13683735066(微信同號(hào))
在線qq:135112051
學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
乘車(chē)路線1:河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路公交車(chē)到天馬蘭亭園站下車(chē),回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車(chē)路線2:河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車(chē)到解放大道化工路下車(chē)向東走較好個(gè)十字路口左拐路東即到(學(xué)校有5部商務(wù)專車(chē)免費(fèi)接送學(xué)員,如需接站請(qǐng)撥打預(yù)約電話)
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